Модуль Zend_Layout перебрался из инкубатора в основную ветку. Ура! Непонятно почему создатели этого фреймворка не начали с создания именно удобной структуры самого паттерна MVC, а озаботились совершенно второстепенными вопросами. И только теперь дело дошло до правильных View. Шустрые пользователи ZendFramework уже настрочили неплохой пример использования: http://akrabat.com/2007/12/11/simple-zend_layout-example/
Yesterday you told me 'bout the blue blue sky and all that I can see is just a yellow lemon-tree